TRABAJA CON NOSOTROS

Olives adobades

4,20€

Ostres del Delta de l’Ebre al natural (caps de setmana)

MOL·LUSCS

3,90€/ud

Les croquetes de pernil ibèric (4 u.)

LACTEUS, OU, GLUTEN

9,90€

Les braves amb salsa picant i oli especiat

OU

8,90€

L'ensalada russa dels diumenges

OU, PEIX, SOJA

12,80€

Musclos al vapor de llimona dolça i gingebre

MOL·LUSCS

13,00€

Seitons a l’andalusa amb pela de llimona dolça i flor de sal

PEIX, GLUTEN

12,60€

Tellerines de costa al vapor

MOL·LUSCS

16,50€

Pernil ibèric 80 g

25,20€

Pa amb tomàquet

GLUTEN

3,10€

Ensalada de tomates variados, cebolleta tierna y orégano fresco

12,20€

Taboulé de quinoa roja, brócoli, goji, orejón de albaricoque y nueces de pecán

FRUTOS DE CASCARA

12,60€

Ensalada de espinacas y manzana con nuez pecana, ricotta y vinagreta de frambuesa

LACTEOS, FUTOS DE CASCARA

12,90€

Burrata con tomates semi confitados, aceite de albahaca y rucula

LACTEOS

16,80€

Amanida de tomàquets variats, ceba tendra i orenga fresca

12,20€

Tabule de quinoa vermella, bròcoli, goji, orellana d’albercoc i nous pacanes

FRUITS DE CASCARA

12,60€

Amanida d’espinacs i poma amb nou pacana, mató i vinagreta de gerds

LACTIS, FUTS DE CASCARA

12,90€

Burrata amb tomàquets semiconfitats, oli d’alfàbrega i ruca

LACTEUS

16,80€

Hummus d’alvocat amb papadum i musli de fruita seca

SESAM

14,20€

Tacos de blat de moro amb alvocat, ceba envinagrada i llagostins cruixents

CRUSTACEUS, GLUTEN

16,10€

Gaspatxet de gamba roja estil thai amb llimona dolça i rave picant

CRUSTACIS

14,40€

Tàrtar de salmó amb pastanaga, taronja, fonoll i alga wakame

PEIX, SOJA

14,20€

Coca d’alvocat i llagostins amb lactonesa d’alfàbrega

GLUTEN, LACTEU, CRUSTACIS

8,90€

Pappardelle de cirerol confitat, mozzarella i orenga

GLUTEN, OU, LACTEU

13,40€

Ravioli de bolets trufats amb crema de carbassa i carxofes

GLUTEN, OU, LACTEU

14,90€

Coca de pernil ibèric i carxofa amb cirerol escalivat

GLUTE, OU

12,10€

Arròs a banda de sípia i escamarlà

SULFITS, PEIX, MOLUSC, CRUSTACIS

24,50€

Arròs Parellada mixt

SULFITS, PEIX, MOLUSC, CRUSTACIS

23,90€

Arròs negre de calamar i navalles

SULFITS, PEIX, MOLUSC, CRUSTACIS

24,50€

Arròs sec de costella de Mamut®

SULFITS

25,50€

Turbot al forn amb sofregit bilbaïna i verdura al vapor

PEIX, SULFITS

26,10€

Calamar a la planxa amb la seva picada

CRUSTACIS

21,80€

Tronc de rap rostit amb kimtxi de col xinesa a la brasa

PEIX, SULFITS

24,50€

Filet de vedella amb patata al caliu i picada argentina

29,50€

Tagliata d’entrecot a la brasa amb ruca i pesto genovès

FRUIT DE CASCARA

29,00€

Burger Lancaster (250 g) amb patates fregides i salsa BBQ

GLUTEN, FORMATGE, SULFITS

18,20€

Maduixes macerades amb iogurt proteic, musli i fava tonka

LACTEUS

6,90€

El pastís de formatge casolà

LACTEUS, OU

7,80€

La torrada de Santa Teresa del Mamut®

GLUTEN, LACTEUS, OU

7,80€

Pastís de pastanaga amb crema de remolatxa i canella

OU, LACTEUS

7,20€

Textures de garrofa i cacau amb gelat d’avellana i granola

OU, LACTEUS, GLUTEN

7,20€

RESERVAR

Las reservas se realizan únicamente por teléfono
o enviando un email a: lancasterbeach@grupolancaster.com