TRABAJA CON NOSOTROS

Olives assaisonnées

4,20€

Huîtres naturelles du delta de l’Èbre (week-end)

MOLLUSQUES

3,90€/ud

Croquettes de jambon ibérique (4 unités)

PRODUITS LAITIERS, OEUF, GLUTEN

9,90€

Pommes de terre « bravas », sauce piquante et huile épicée

ŒUF

8,90€

Salade russe de Dominique

ŒUF, POISSON, SOJA

12,80€

Moules à la vapeur, au citron vert et au gingembre

MOLLUSQUES

13,00€

Friture d’anchois à la fleur de sel et zestes de citron vert

POISSON, GLUTEN

12,60€

Palourdes de la côte à la vapeur

MOLLUSQUES

16,50€

Jambon ibérique 80 g

25,20€

Pain à la tomate

GLUTEN

3,10€

Ensalada de tomates variados, cebolleta tierna y orégano fresco

12,20€

Taboulé de quinoa roja, brócoli, goji, orejón de albaricoque y nueces de pecán

FRUTOS DE CASCARA

12,60€

Ensalada de espinacas y manzana con nuez pecana, ricotta y vinagreta de frambuesa

LACTEOS, FUTOS DE CASCARA

12,90€

Burrata con tomates semi confitados, aceite de albahaca y rucula

LACTEOS

16,80€

Salade de tomates variées, oignons nouveaux et origan frais

12,20€

Taboulé de quinoa rouge, brocoli, goji, oreillons d’abricots et noix de pécan

FRUITS À COQUE

12,60€

Salade d’épinards, pommes, noix de pécan, ricotta et vinaigrette à la framboise

PRODUITS LAITIERS, PEEL FUTURES

12,90€

Burrata, tomates semi-confites, huile de basilic et roquette

LAITIER

16,80€

Houmous d’avocat, galette papadum et muesli aux fruits secs

SÉSAME

14,20€

Tacos de maïs à l’avocat, oignons marinés et crevettes croustillantes

CRUSTACÉS, GLUTEN

16,10€

Gaspachuelo aux crevettes rouges façon thaïe, citron vert et raifort

CRUSTACÉS

14,40€

Tartare de saumon, carotte, orange, fenouil et algue wakamé

POISSON, SOJA

14,20€

Pain coca à l’avocat et aux crevettes, lactonaise au basilic

GLUTEN, PRODUITS LAITIERS, CRUSTACÉS

8,90€

Pappardelles aux tomates cerises confites, mozzarella et origan

GLUTEN, ŒUF, PRODUITS LAITIERS

13,40€

Raviolis aux champignons, crème de courge et artichauts

GLUTEN, ŒUF, PRODUITS LAITIERS

14,90€

Pain coca au jambon ibérique, artichauts et tomates cerises rôties

Fessier, œuf

12,10€

Riz « A banda » aux seiches et langoustines

SULFITES, POISSON, MOLLUSQUES, CRUSTACÉS

24,50€

Riz « Perelada » mixte

SULFITES, POISSON, MOLLUSQUES, CRUSTACÉS

23,90€

Riz noir aux calamars et aux couteaux

SULFITES, POISSON, MOLLUSQUES, CRUSTACÉS

24,50€

Riz sec et côtelette du Mamut®

SULFITES

25,50€

Turbot au four, sauce bilbaina et légumes vapeur

POISSON, SULFITES

26,10€

Calmar grillé, sauce « picada »

CRUSTACÉS

21,80€

Médaillon de lotte rôti et kimchi de bok choy grillé

POISSON, SULFITES

24,50€

Filet de bœuf, pomme de terre à la suédoise, sauce « picada » argentine

29,50€

Fines tranches d’entrecôte grillée, roquette et pesto génois

PEAU DES FRUITS

29,00€

Burger Lancaster (250 g), frites et sauce BBQ

GLUTEN, FROMAGE, SULFITES

18,20€

Fraises marinées, yaourt protéiné, muesli et fève tonka

LAITIER

6,90€

Cheesecake maison

PRODUITS LAITIERS, OEUF

7,80€

La Torrija del Mamut® (pain perdu)

GLUTEN, PRODUITS LAITIERS, ŒUF

7,80€

Gâteau aux carottes, crème de betterave et cannelle

ŒUF, PRODUITS LAITIERS

7,20€

Caroube et cacao en textures, glace noisette et granola

ŒUF, PRODUITS LAITIERS, GLUTEN

7,20€

RESERVAR

Las reservas se realizan únicamente por teléfono
o enviando un email a: lancasterbeach@grupolancaster.com